香煎珍珠龍膽石斑~香、脆、甜Q

香煎珍珠龍膽石斑，常常說真正的食物，原味最鮮甜！
滴些苦茶油，放幾片薑母片，豪邁的一大片珍珠龍膽石斑魚片抹上鹽巴，小火煎熟，灑上現磨黑胡椒粉，魚肉的鮮甜嫩香，上桌後的秒殺是種成就感哩～

美麗的珍珠

美麗的珍珠，魚場乾淨的環境，珍珠龍膽石斑在愉悅的成長下，不吝於展現美麗的金色與白色。

晚秋的魚場

晚秋的魚場，偶而吹拂著海風，跟著一群好友享受最天然的食物，幸福！

紅沙魚湯與１尺身草蝦，吹拂著海風，真的，幸福。

45斤的龍膽石斑

被這隻龍膽刺了兩洞，甩尾拍了胸膛幾下，幾乎內傷~

今天魚場釣到的這隻大龍膽很大，有多大呢？

今天魚場釣到的這隻大龍膽很大，有多大呢？魚場沒有這麼大的磅秤可以秤，不過，可以知道的是比上次陳金鋒釣到的大很多哩～
目測約有40台斤以上！

新嚐試～紅麴蒸龍虎斑，Yummy~

新嚐試～紅麴蒸龍虎斑，Yummy~
紅麴的米甜味搭上龍虎斑的鮮味，真的是不錯吃~

破布籽清蒸龍虎斑～美味！

破布籽清蒸龍虎斑～美味！