關於邱班長魚鄉舖

2016年9月4日 星期日

太陽公公曬出較高鹽度

魚場裡目前除了鹽水益生吳郭魚外,還有珍珠龍膽石斑魚、紅點石斑魚、紅沙魚(紅沙魚也就是黃金鯧)、鹽水鱸魚、益生虱目魚逐漸地長大了~
但是在這幾天連續的大雨,讓水體的鹽度降低了,也許一般人吃不出個中細微的口感與甜度,但我們家這位粉堅持的邱班長還是認為要再等等,再等一段時日讓太陽公公曬出較高鹽度、養成更鮮甜的鹽水益生台灣鯛吧!


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