邱班長魚鄉舖

關於邱班長魚鄉舖

JD
Unknown

2014年1月4日星期六

魚場另一個角度看雲~~

張貼者： Unknown 於清晨6:23

以電子郵件傳送這篇文章 BlogThis！分享至 Twitter 分享至 Facebook 分享到 Pinterest

沒有留言:

張貼留言

較新的文章較舊的文章首頁

訂閱：張貼留言 (Atom)

邱班長

JD
Unknown

粉絲專頁

邱班長魚鄉舖粉絲專頁

聯絡電話

0928-358 872

陳小姐

搜尋此網誌

熱門文章

邱班長魚鄉舖鎮場之寶 ─ 藍眼黃金龍虎斑魚！！！

邱班長魚鄉舖鎮場之寶 ─ 藍眼黃金龍虎斑魚！！！這隻是珍珠龍膽石斑魚也就是俗稱的龍虎班，原本就有黃色色系的紋路。而這一隻魚是少見的變異，它不是變種魚只是將單色紋路呈現。
魚場養殖魚種紀錄

藍眼黃金珍珠龍膽石斑魚珍珠龍膽石斑魚珍珠龍膽石斑魚(龍虎...
龍鬚菜的養殖與應用

我們的魚塭跟外面慣行養殖的不同，常常有朋友來到了我們這裡，會訝異於我們魚塭的水質竟是如此清透，沒有外面魚塭那種混濁感，原因在於我們在魚塭中，種了不少的海龍鬚菜。海龍鬚菜的營養健康價值很高，更是美容的聖品，海龍鬚菜含有豐富的不飽和脂肪酸、多醣類（洋菜）、凝集素、類胡蘿蔔素及無機...
點帶石斑

俗稱"紅點"的點帶石斑，今天奮戰五多分鐘釣起來的十三斤大魚。
生態養殖是啥碗糕？

似乎生態養殖逐漸成為顯學了，但這卻是另一個憂心的開始，是否在台灣一窩蜂的商業行銷上，生態養殖會不會如同吉園圃一般被扭曲了？生態系統(Ecosystem)是指在一個特定環境內，相互作用的所有生物和此一環境的統稱。此特定環境裡的非生物因子（例如空氣、水及土壤等）與其間的生...
野生虱目魚與養殖虱目魚的比較

野生虱目魚與養殖虱目魚的比較，從魚的外觀與內臟來看，我們魚場的有著野生虱目魚的特色，也有著養殖魚的優質脂肪但又不會像傳統養殖般的油膩。這是我們堅持的低密度生態養殖工法，讓魚隻在足夠的空間裡可以完整的游動，加上以益生菌來顧腸胃，可以清楚看到我們的益生虱目魚的健康的腸胃色澤。 ...
曹銘宗──虱目魚的歷史、文化與出路

虱目魚！如果是鹽水益生菌養殖加上生態無用藥的工法，這樣的虱目魚真的會讓人一再回味。曹銘宗──虱目魚的歷史、文化與出路『有人問我，新政府推行南向政策，台灣虱目魚是否可以賣到東南亞？哈！當然不可行，因為台灣養殖虱目魚最早從東南亞傳來，東南亞至今仍然盛...
焗烤珍珠龍膽石斑魚

焗烤珍珠龍膽石斑魚材料：青椒、紅椒、黃椒、魚、菇類、酒、鹽、香料、起司絲器具：烤箱(上下火烤烤箱、專用烤盤) (1). 魚肉切丁塊 (2). 青椒、紅椒、黃椒切丁再加入一些喜愛的菇類備用 (3). 煮好熱水川燙魚丁至半熟撈起瀝乾，(熱水需加少許酒、鹽、香料，...
給每隻魚一個家~~

這一個個窟窿是有學問的喔～石斑魚、慈鯛科...這類的魚類喜歡以口器挖掘底土，築成了自己的家，稱之為魚窩，這是領域的劃分，如果有其他魚侵入必會驅逐，若適口的一嘴吃進肚子裡打牙祭。來了～來了～邱班長的專業來了，各位看倌想想，傳統養殖業者為了衝量降低成本，是以水的體積計算來大幅增加...
紅沙

布氏鯧鰺（學名：Trachinotus blochii），又稱黃臘鰺、獅鼻鯧鰺，俗名為金槍、金鯧、紅鰺(閩南語諧音紅衫、紅沙、紅杉)，為鰺科鯧鰺屬的其中一個種。邱班長全程不用藥的生態益生黃金鯧開始接受訂購訂購專線:0928358872 陳小姐