虱目魚去刺的過程

虱目魚去刺的過程，在餐桌上享受到的無刺虱目魚，是辛苦的一根根來拔除的，辛苦的工作，也感謝她們的辛勞。
如果您吃過無刺的虱目魚與未除刺的虱目魚，可以細細比較一下兩者之間的差別，無刺虱目魚是方便食用，但另一者則是老饕的最愛喔~特別是我們的鹽水養殖的益生虱目魚，未除刺過的魚肉鮮甜與彈性更是讓人回味呢！

【台南北門虱目魚】無刺處理 輕鬆享受零負擔